到云南旅游,視覺聽覺味覺所有感覺都充斥滿一種多樣而又復雜的情感,似乎所有感覺都會在這個地方活起來并且重生。...
香格里拉美食特產牦牛肉 耗牛全身都是寶,肉可食,皮可縫制成衣,靴,袋等,牛頭可加工成工藝品,牛尾可制作成掃帚,牛鞭則是一道壯陽藥。迪慶耗牛因其常年生活在海拔3500米以上地區,這些地方生長著許多野生藥種如貝母,蟲草等,耗牛常食這些藥材,其肉鮮美無比,殺后...
不久以前,就在播放舌尖上的中國之前,相信很多人和我一樣,不知道建水這個地方。 ...
米線是云南的特色食品。過橋米線是將米線、湯料、配料分別制作,現吃現拌的烹調形式和食用方法。是米線中的上品,以用料考究,制作精良,吃法獨特,獨具風味而聞名中外。 ...
麗江古城的街頭,可以見到一種著名風味小吃叫“雞豆涼粉”。雞豆原是麗江相鄰的大理州洱源縣的特產,遠銷東南亞各國。將雞豆泡透磨細過濾成漿,然后煮熟為灰白色,倒入各種容器冷卻成形,便是雞豆涼粉。 ...
酸筍煮雞是傣族一道較為獨特的菜肴,味道酸辣可口,具有開胃的效果。很多人開始不能接受酸筍的味道,不習慣的人會覺得味道有點怪,但只要吃過的人大多非常喜歡,因為酸筍的加入會把油葷膩化解掉。酸筍傣家還用來煮肉、煮魚,制法與酸筍煮雞相同。 ...
傣族酸肉是指西雙版納的傣族人民善于腌漬酸肉,所腌酸肉,以西雙版納旅游食品中酸牛筋和酸牛頭腳最具特色。 ...
到云南旅游一定麗江古城的街頭,可以見到一種著名風味小吃叫“雞豆涼粉”....
一個對小吃有興趣的人,到了云南,就幾乎等于到了他要的天堂....
云南省野生食用菌資源為世界之最...
臘排骨火鍋是納西名菜三疊水第三疊——熱烈疊中不可或缺的一道主菜...
曲靖韭菜花是云南省著名的特產醬菜之一...
大理雪梨主要出產在洱海東岸的海東鄉一帶,故傳統上稱為海東雪梨...
傣族的風味食品眾多,香茅草烤魚便是其中之一....
在云南省米線是風糜全省,深受各族人民喜愛的風味小吃,且吃法多樣,涼熱皆宜...
餌塊為云南特有,是昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地區常見的傳統食品之一. ...
品嘗云南特色美食香竹飯,感受傣族風味....
蒙自是云南東南部紅河邊的一個小縣城,那一帶有種植糯米(江米)的傳統,也就有常年做年糕的習俗.其它地方常見的年糕都有白,甜,咸三種口味,蒙自年糕卻只有一種放紅糖或玫瑰糖的甜年糕. ...
云南特色酸味美食,你準備好接口水了嗎?想去云南品嘗美味,不如趕緊定個云南旅游一起去體驗吧!!預訂電話0411-39835656;0411-39567988...
來云南藏區,探尋茶馬古道美食之路 大連旅游預訂電話:0411-39836599//39563788 微信:s39563788 茶馬古道,這條自唐宋以來至民國時期漢、藏之間以進行茶馬交換而形成的交通要道,成為了云南藏區旅游者的必經之路。 一個吃貨來講,比起重走茶馬古道這樣有歷史情懷的事情...