2019第五屆黃河魚健康美食烹飪大賽舉辦地點及時間
中華飲食文化博大精深、源遠流長，每逢黃河開河季，休養了一個冬季的黃河魚最為肥美，尤以巴彥淖爾市磴口縣的黃河開河魚最負盛名，吸引著全國各地的人們前來品嘗時令珍饈。
為弘揚黃河飲食文化，展示磴口特色美食，樹立磴口飲食文化品牌，“舌尖上的磴口”——第五屆黃河魚健康美食烹飪大賽系列活動將于2019年4月12日-14日，在磴口縣北海濕地景區舉行。
2019第五屆黃河魚健康美食烹飪大賽—活動主題
天賦河套 食在磴口
比賽時間、地點
2019年4月13日磴口縣北海濕地旅游景區
2019第五屆黃河魚健康美食烹飪大賽—組織機構
主辦單位：磴口縣文體旅游廣電局
承辦單位：磴口縣北海濕地旅游景區
協辦單位：磴口縣旅游行業協會、磴口縣總商會、磴口縣衛生健康委員會、磴口縣總工會、磴口縣餐飲協會
2019第五屆黃河魚健康美食烹飪大賽—參賽人員
精選縣內優秀餐飲企業組成參賽隊，每隊由3名成員組成（主廚、幫廚、助手）。參賽選手年齡不得小于16周歲。
2019第五屆黃河魚健康美食烹飪大賽—比賽方式
每隊以新鮮的黃河鯉魚、黃河鯽魚、黃河草魚為主要食材，在規定時間內烹飪3道菜品（每道菜制作時間為25分鐘）。每道菜按百分制評分，標準由評委現場宣讀，以規定菜品與自選菜品平均分的總分進行排名。
2019第五屆黃河魚健康美食烹飪大賽—獎項設置
一等獎1名，二等獎2名，三等獎2名，人氣獎3名，按照名次現場發放獎牌、獎品。
2019第五屆黃河魚健康美食烹飪大賽—系列精彩活動
2019第五屆黃河魚健康美食烹飪大賽開幕式
時間 ：4月13日上午9:00時
地點 ：北海濕地景區
內容 ：文藝演出，介紹來賓和領導，縣領導致開幕詞。
“我和我的祖國”快閃活動
時間 ：4月12日-14日
地點 ：磴口縣境內
內容 ：在開幕式現場、同心鎖廣場、政府富源廣場和磴口縣一中操場等富有代表性的地點，由烏蘭牧騎隊員發動市民、 游客和學生等社會大眾，齊唱《我和我的祖國》，用歌聲來表達對祖國的熱愛和對美好生活的贊美。
民間藝術展演
時間 ：4月13日上午
地點 ：北海濕地景區
內容 ：以磴口縣夕陽紅藝術團為主，組織民間藝術團體以民俗藝術表演、集體健身舞為主為市民和游客獻上一場精彩的藝術盛宴。
“天賦河套 食在磴口”美食展銷
時間 ：4月12日-14日
地點 ：北海濕地景區
內容 ：組織本土美食商戶開展磴口特色美食的現場制作和展示展銷，供游客現場品嘗購買。
春季物資交流會
時間 ：4月12日-14日
地點 ：北海濕地景區
內容 ：組織商戶開展以餐飲和日用百貨為主，各類娛樂項目為輔的物資交流活動。
鐵鍋功夫燉魚品嘗
時間 ：4月13日上午
地點 ：北海濕地景區
內容 ：北海景區設農家大鐵鍋數口，現燉開河湖魚，現場掃碼關注“磴口旅游”微信公眾號，即可免費品嘗一碗熱騰騰的農家燉魚，為游客和市民獻上一場最具磴口特色的開春“全魚宴”。
全民戶外燒烤盛宴
時間 ：4月13日
地點 ：北海濕地景區
內容 ：北海景區現場提供30米長的燒烤爐和木炭，供大眾免費使用。市民只需帶上食材，就能體驗一場春意盎然的戶外燒烤盛宴。
全民健身環湖健步行
時間 ：4月13日上午10:30
地點 ：北海濕地景區
內容 ：組織動員縣內身體健康的健步行愛好者按照既定線路進行環北海健步行活動。
臨河-磴口“雙城”環保騎行游
時間 ：4月13日
地點 ：臨河-磴口
內容 ：磴口縣農墾情旅行社將召集約40人騎手團，配統一活動標識，從臨河出發，經沿黃公路進磴口到達北海景區主會場，用實際行動踐行低碳環保出游理念，并全程直播，讓更多人領略“百湖之鄉”磴口的美景，傳播“塞上江南”的美譽。
29.9元超爽游磴口
時間 ：4月13日
地點 ：磴口縣境內
內容 ：凡持巴彥淖爾市戶籍的游客，均可到農墾情旅行社報名參加29.9元游磴口活動，體驗磴口歷史文化，品嘗磴口的黃河開河魚，還可參加“我為磴口代言”活動，通過在抖音、快手、西瓜等各大網絡媒體發布與磴口旅游相關的圖、文、視頻，凡點贊超過100，將獲得由磴口縣農墾情旅行社贈送的價值300元旅游代金券；點擊量最高的游客，將獲得廈門雙飛6日游驚喜大獎。
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（文章來源內蒙古文旅資訊）
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