2015大連國際大櫻桃節系列活動—— 金州老菜創新菜品展演圖集
2015大連國際大櫻桃節“省級非物質文化遺產”金州老菜創新菜品農家游一條街展演活動在金州新區小黑山森林公園廣場舉辦。
為了推介金州老菜創新菜品,傳承和弘揚金州美食文化,打造金州新區特色品牌,把金州老菜這一省級“非物質文化遺產”和本地農家菜相互融合和創新,持續打造去年“招牌菜大賽”的升級版,促進農家游突出特色、錯位經營、提升檔次和服務品質的土門子農家游一條街品牌。
金州新區旅游局、向應街道、美食文化協會在2015大連國際大櫻桃節期間舉辦走進土門子農家游一條街“省級非物質文化遺產”金州老菜創新菜品展演活動。
組織省級“非遺”13家金州菜系名店、百年老字號益昌凝糕點及向應土門子農家游一條街12戶經營業主近百道菜品,共同參與“金州老菜創新菜品展演”,并產生12個金獎,16個銀獎,26個銅獎。
2015大連國際大櫻桃節系列活動—— 金州老菜創新菜品展演圖集