中東諸多土豪國都有那些土豪特產?
要說土生土長的“土物”,椰棗倒是可以算作阿聯酋的特產之一,但這種極具宗教含義的食物,幾乎是整個中東的特產,并非唯阿聯酋獨享。突然想到阿聯酋有一種“碰鼻子禮”,這是阿聯酋獨享的特殊禮節,中東別的國家可不流行哦,是一種禮儀特產。
反正阿聯酋也沒啥值得一提的特產了,但至少在阿聯酋可以買到各個中東國家的特產,還倍兒正宗,亦算扳回一成。
迪拜每年舉辦一次,一次開張半年的地球村展會就云集著來自各個國度的特產,平時在超市里也能找到這些幾乎僅產自中東世界的好東西。
來看看中東國家有哪些特產值得你的選購。
伊朗的藏紅花
伊朗最著名的特產就是藏紅花,英文名Saffron,賣的并不是植物的花,而是這種花的紅色花蕊。藏紅花的主要產地也不是西藏,而是伊朗,世界90%的藏紅花產自伊朗,因為藏紅花進入中國是從西藏傳過來的,所以叫藏紅花,其實和西藏沒什么關系。在迪拜可以很輕易地買到各種品質的藏紅花。
沙特的椰棗
說來椰棗并不是什么精貴物,迪拜滿大街的椰棗樹,總是會結出滿滿地椰棗,用桿子一敲就能掉下來大巴,成熟的椰棗直接就可以食用。椰棗在伊斯蘭世界非常重要,這種食物被載入古蘭經,在伊斯蘭的幾個重要節日中是必不可少的。畢竟一方水土養一方椰棗,據說質量最上層的椰棗大多都產自沙特,沙特的椰棗在售價上也比迪拜本地的更貴。阿聯酋商場里最著名的椰棗精品店Bateel,就是一個來自沙特的精品椰棗品牌,包椰棗包裝成一種奢侈品,許多華人會購買它們家的椰棗回國當作手信。
阿曼的乳香
阿曼是阿聯酋的領國,是乳香的重要產地,而在阿曼避暑勝地Salalah的乳香更為出名,被認為是古老的乳香交易的中心。乳香在古代非常珍貴,既是香料又是中藥,還能當零食吃,曾經價值賽過黃金(當然現在沒有那么昂貴拉),連《圣經》中都有記載。乳香只產自乳香樹,割開乳香樹的根莖,就能看到白色的乳香液溢出,能聞到強烈的香氣。外面出售的固塊乳香即是這種汁液遇空氣凝固形成,可是完全沒有經過任何加工的純天然香料。去阿曼的時候買了一盒乳香回來,我老婆把它當口香糖吃,據說可除口氣。
也門的蜂蜜
阿拉伯人非常熱衷于蜂蜜,幾乎是生活必不可少之物,也門的蜂蜜非常著名,可也門現在因胡塞武裝亂得很,大家幾乎不可能去到也門買他們的特產了。也門的蜂蜜種類很多,甚至還有適合糖尿病人吃的無糖蜂蜜,網上說也門最昂貴的蜂蜜,在也門每千克就被賣到100美元,到迪拜每千克可賣到200美元,為什么這么貴,因為產生這種蜂蜜的花只在也門生長。部分超市可以買到也門產地的蜂蜜,另外地球村有也門館,大多鋪位都賣蜂蜜,我陪人去買過,價格也還算合理,就是不知道是否有參假的成分。另外,其實也門還有一種特產,那就是AK47,據說滿大街隨便買。
摩洛哥的阿甘油
阿甘油英文Argan oil,是摩洛哥的特產,筆者早前受朋友之托還賣過一陣子。阿甘油是由阿甘樹上的堅果榨取而成的,這種阿甘樹只有摩洛哥才有。摩洛哥人世世代代都在使用阿甘油,科學也證明阿甘油對護膚和護法有奇效,是被稱為“液體黃金”的純天然護膚品。由于其純天然性,阿甘油也可以作為基礎油,可以當做嬰兒油使用,孕婦使用能預防和淡化妊娠紋。就算當食用油炒菜,也比一般油更有營養。阿甘油常常會出現在迪拜ORGANIC屬性的超市和柜臺,迪拜售價大約在80-120迪拉姆/小瓶。
約旦的死海泥
大家都知道世界上有個死海,但很多人可能不知道死海主要坐落在中東國家約旦。死海除了鹽分大可以“躺尸”外,其死海泥還有美容的功能哦,死海泥富含有豐富的礦物質,對調節皮膚的酸堿平衡,保養皮膚細胞組織有極其神奇的功效,把全身抹的烏七媽黑是約旦游客的標配。在迪拜一些商店可以買到天然的死海泥,大概250克60-70迪拉姆的樣子。
伊拉克的淡水魚
看到這里有網友或許會吐槽,什么?連淡水魚居然都能當特產拿出來講?的確,要放在國內,吃個淡水魚實在是太Easy啦,可你曾知道整個中東世界,只有伊拉克有淡水湖,也只有伊拉克能出產個淡水魚,大部分中東人民一輩子都只能吃到海魚,淡水魚之于阿拉伯人可是高級食材。迪拜有不少伊拉克餐廳,其招牌就是伊拉克烤魚,用的就是伊拉克才有的淡水魚Maskouf,都是從伊拉克空運過來。這種魚體形肥大,油脂非常豐富,最小的都有2公斤起,用原始粗暴的方式烤制,一條魚往往就夠好幾個人吃飽了。
*衍生內容點擊閱讀:迪拜最強伊拉克烤魚 — Samad AL Iraqi餐廳
黎巴嫩的葡萄酒
雖然中東穆斯林世界是嚴格禁酒的,但黎巴嫩卻是個多文化包容的國度,這個號稱中東小巴黎的穆斯林國家有著極高的開放度,是阿拉伯世界影視娛樂的橋頭堡,出產著大量帥哥美女,即便是黎巴嫩的穆斯林,也比其他國家要開放很多。黎巴嫩不僅不禁酒,甚至還有著悠久的釀酒歷史,葡萄酒產業挺發達,當地人普遍認為黎巴嫩是“以葡萄酒為原料的餐酒”的起源地。有證據證明黎巴嫩采用葡萄釀造酒的歷史超過一千年。自然你無法在迪拜的公共場合買到黎巴嫩紅酒,但或許可以在另一個酋長國烏姆蓋萬的酒窖里碰碰運氣。
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